Где напиться русскому туристу? (Статья о водных ресурсах)

Когда я сама работала в турфирме в Минске, наши менеджеры вполне серьезно советовали путешественникам купить ящик воды и отправиться с ним в Италию.

Мы делали автобусные туры, и через нас посмотрел Европу не один десяток тысяч людей, в том числе россиян, многие из которых последовали этому совету.

Меж тем в Италии полно бесплатной питьевой воды...

Италия -- одна из первых стран в мире по количеству и качеству ресурсов питьевой воды.

ВОДНЫЕ РЕСУРСЫ ИТАЛИИ -- "НОСАЧИ" И "ВДОВУШКИ"

 Сегодня по всей стране официально зарегистрировано 18812 источников питьевой воды. Как их только не называют итальянцы!

В Милане -- "зеленые драконы" и "вдовушки", потому что редкие струйки вытекающей воды напоминают слезы безмужних женщин, в

Миланская "вдовушка"

Турине -- "бычки", так как источники украшаются головой этого животного, а в Риме -- "носачи", ведь краны по форме напоминают большой нос.

В общем, в каждом городе -- свой стиль. Важно то, что вода -- это настоящий клад прямо под ногами, доступный каждому, и еще имеющий богатое историческое прошлое (ох как древние римляне гордились своими водопроводами!)

Возле источников всегда толкутся дети (капли воды -- их лучшие друзья), голуби, собаки... По ночам источники никогда не перестают извергать воду и дарят прохладу любому прохожему. Их можно отыскать в самых необычных местах -- под кустом, в парках, общественных садах, за прилавками рынка, на величественных площадях и совсем неприметных улочках... Вот, например, карта Рима с нанесенными на нее "носачами":

В Риме насчитывается сегодня 1830 источников. Карты всех итальянских городов, подобные этой, можно найти на сайте fontanelle.org в разделе "mappa fontanelle".

"Наш проект называется "Свобода пить" и существует с 2009 года, --говорит Элиза Мастрофранческо, главный менеджер fontanelle.org. -- Мы выступаем за референдум по приватизации источников воды, чтобы сделать людей более ответственными за водные ресурсы Италии. Наши ребята исколесили на мотоциклах весь Рим, Милан и другие города, чтобы составить подробную карту источников.

В последнeе время появляются и новые инициативы, например много людей, желающих взять шефство над определенным источником. А самое главное: Италия сейчас переживает период нестабильности, -- социальной и экономической, -- но источники воды неожиданно стали для людей опорой, повернули их лицом к сильным и надежным ценностям. Умеренность, воздержанность, экология, отказ от излишеств, умение видеть суть вещей, открытость."

Понятно, что потребление воды из источников позволяет отказаться от пластиковых бутылок, снижает выбросы углекислого газа в атмосферу

Римлянин-"носач"

и благоприятно сказывается на экологии, но дело даже не в этом. Людям сегодня важно чувствовать, что в жизни рядом с ними осталось нечто стабильное, неисчерпаемое. Вода из источников доступна каждый день и каждый час, без забастовок, в любую погоду, независимо от настроения правительства и колебаний Евро на бирже. Вода это то, к чему можно обратиться всегда, -- такова новая философия итальянцев. Философия воды.

ХОРОША ЛИ ИТАЛЬЯНСКАЯ ВОДА

Итальянцы ежегодно рапортуют в международных отчетах о том, что Н2О из общественных колонок контролируется даже лучше, чем та, что продается в пластиковых бутылках. Хотя, если кому охота проверить, за 15 Евро можно купить тест для воды в домашних условиях и мгновенно проверить ее качество самому.

Впрочем, некоторые ретрограды все еще уверены, что хлебать воду из колонок -- это удел плебеев. В ответ им появилось целое движение под названием "Altraeconomia" (другая экономия), все участники которого, а это бары и рестораны, подают посетителям исключительно воду из "вдовушек" и "носачей".

Интересно, что в позднем средневековье колонки для питья были распространены по всей Европе, но мало-помалу их истребили. Попробуйте-ка отыскать источник в Лондоне или Мадриде, подальше от центра города. Не найдете! А в Италии их полно даже на периферии (в моем квартале, например, их аж три, хотя мы живем вдали от массовых туристических троп). Это "плюс" в актив национальной гордости итальянцев.

А вот и туринский "бычок"!

Пока что источников по всей стране -- почти 19 тысяч, но планируется довести цифру до 22 000. "Работа эта нелегкая, -- говорит Элиза из fontanelle.org. -- В деревушках надо лично искать старых смотрителей источника. В городах обходить улицы метр за метром. Хорошо, что есть гугловский инструмент streetview, он сильно облегчает труд. В ходе этой работы мы узнали, что несколько фонтанов уже присвоены. Они просто оказались на территории частных вилл, их тихонько обнесли забором, и все...

БЫЧКАМ ГРОЗИЛО ИСТРЕБЛЕНИЕ, ПОЭТОМУ ИХ СТАЛИ УСЫНОВЛЯТЬ 

Многих волнует вопрос: если общественные фонтанчики для воды все время "фонтанируют", не является ли это разбазариванием воды? Может, лучше поставить краны? Нет, отвечают специалисты. Они спроектированы еще в 17-м веке на развязках подземных труб и служат как бы оттоком, -- благодаря им удается избежать застоев. Впрочем, в Турине был разговор о том, чтоб заменить "бычков" на обычные столбики с краниками, но общественность возопила: "А как же исторические корни?" и решила брать над "бычками" шефство, чтобы, если кто вздумает поглумиться, знали, с кем лично будут иметь дело. Так и провалилась затея. Зато "усыновление" рогатых пошло очень живо, и теперь сайт ilovetoret.it даже продает майки, чашки, другие сувениры на эту тему. Люди приходят на сайт, чтобы выложить памятные фото, связанные с бычками, рассказать истории своей юности, поболтать с единомышленниками...

ГДЕ ЖЕ ПОПИТЬ?

В первую очередь, помните пожалуйста, что воду из источника можно потреблять, только если на нем написано POTABILE, это значит пригодно для питья.

Если вы путешественник-индивидуал и ни под кого не должны подстраиваться, то вполне можете позволить себе набирать воду из источников. Заходите на вышеупомянутый сайт, вводите название населенного пункта, и вперед! По пути вам встретится много достопримечательностей, так что время проведете с пользой.

Тем же, кто путешествует в составе организованных групп, придется решать вопрос как-то иначе. На подъезд к источнику и забор воды для всех понадобится больше часа, а время в таких поездках -- на вес золота. Как вариант, можно заехать в магазин (бензозаправку) и купить несколько ящиков воды на всех, а потом делегировать кому-то полномочия ее раздавать. Мы так делали в поездках, и все туристы были довольны 🙂