Направляясь в Италию, всякий путешественник должен принимать в расчет такое явление, как сиеста. Это время послеобеденной дремоты, когда все закрыто. С 12.30 до 15.30 вы не попадете ни в банк, ни в магазин, ни к адвокату, ни к врачу...
Знаете такую пословицу: “When in Rome, do as Romans do”? "Когда будете в Риме, делайте, как римляне". Так что забудьте о спешке и манере "сделать 1000 дел за один день". Приготовьтесь жить расслабленно, планировать важные дела на первую половину дня (с 9.00 до 12.30), когда есть наибольшая вероятность найти нужный вам магазин или офис открытым.
Будьте морально готовые жить как местное население -- наслаждаться погодой, изысканной пищей, общением -- и время от времени, по возможности, заниматься делами
Но совсем не хотелось бы обвинять итальянцев в лени -- на все есть свои причины, уходящие корнями глубоко в историю.
Слово "сиеста" происходит от латинского Hora Sexta ("шестой час" -- канонический час, когда поминается распятие Христа). То есть в промежуток с 12 до 15 делался перерыв в работе.
Послеобеденный отдых позволял (и позволяет) с полной эффективностью, без стресса и рисков для здоровья и пищеварения, встретить вторую половину дня -- даже если для нас обеденная пауза длиной в четыре часа и такой "разорванный" распорядок могут показаться неудобными. И это весьма, на мой взгляд, логично, если принять во внимание климат тех стран, в которых существует данное явление (Италия, Испания, Греция, Мальта и др.): жарких дней в году большинство, солнце более чем сильное -- поэтому встав из-за стола после плотного, ароматного и зачастую разбавленного хорошим вином средиземноморского обеда (причем здесь обед -- это главный прием пищи за день), чтобы пойти тут же работать нужно, наверное, иметь нечеловеческую силу воли. Нет, лучше немножко расслабиться, скушать сорбетто и подремать (ну или в крайнем случае искупаться, хотя купание для здоровья в эти часы не лучший вариант) пока солнце не снизится и не перестанет ослеплять своими лучами.
А уж ближе к вечеру и откроются все офисы и магазины, по улицам можно будет неспешно передвигаться, не рискуя получить солнечный удар.
Испанцы, настоящие отцы и хранители традиции сиесты, установили следующие правила:
1. Настоящая сиеста проводится в постели, или на удобном мягком диване.
2. Послеобеденный сон не должен длиться более 40 мин...
3. Ничто не должно вас беспокоить: телевизор, люди, телефон. По возможности изолируйте себя от раздражителей.
4. Не просыпайтесь резко и под неприятные звуки -- поставьте будильник или таймер с ласкающей ухо мелодией
5. После отдыха рекомендуется выпить стакан воды и поесть сладкого -- например шоколада, подойдет и небольшое мороженое.
И все же полноформатная сиеста сегодня живет только в итальянской глубинке, вдали от туристических троп и взъерошенных стрессом мегаполисов. В Венеции, Риме, Флоренции в центральных кварталах ВСЕ магазины днем будут открыты. Открыты они и в Бользано -- зимней туристической "столице". Потому что они работают в первую очередь для туристов. Так же открыты и продуктовые магазины, и крупные супермаркеты (шоппинг-молы, в которых много всего). Аптеки открыты только дежурные, их надо искать.
А как ведут себя во время сиесты итальянские музеи? Основные, то есть такого уровня, как музеи Ватикана, галерея Уффици, дворец Дожей -- работают с утра и до вечера без перерыва на обед. Ну а в провинции сиесту никто не отменял... 🙂
Между прочим, и поесть вам тоже может помешать "зловредная" сиеста. Дело в том, что итальянцы в этом деле придерживаются строгого распорядка. Подавляющее большинство ресторанов открываются на обед: с 12 до 15, плюс-минус полчаса. Потом делают перерыв и ждут посетителей на ужин: с семи вечера и далее кто как настроен поработать. Для русского путешественника, который привык есть когда захочется, не придерживаясь расписания, не взятый в расчет этот момент может быть поводом для расстройства. 🙁
Если вы приехали в Италию и не знаете точно, будет ли работать магазин или аутлет или другое учреждение, на которое вы нацелились, уточните это на интернет-сайте или другим способом.
Хорошая традиция. Получасовой сон после обеда успокаивает и придает сил. Нужно и у нас ввести.
Да еще, до обеда пьем кофе, после — только вино.
))))))
Добавить комментарий