Лучшие вина с юга Италии

Винный фестиваль “Истоки юга” завершился. Результаты и наши впечатления.

«Radici del Sud” -- это итальянское название события. Уникальный фестиваль посвящен только одному продукту -- винам из южных регионов Италии. Он проходит в Апулии уже 11 лет подряд.

Это ключевое событие в обществе ценителей вин, главные действующие персонажи которого – итальянские регионы Кампанья, Базиликата, Апулия, Калабрия и Сицилия – предъявляют свои достижения итальянским и мировым экспертам алкогольной индустрии.

И журналисты, и покупатели, которые приезжают сюда с целью заключить прямые контракты с лучшими виноделами, погружаются в кипучую деятельность. Ознакомительные поездки с обязательными дегустациями, встречи лицом к лицу, винные соревнования, все это медленно, но верно растит престиж вин, каждое из которых производится из сортов винограда, типичных для того или иного региона южной Италии.

Итальянские вина: Апулия

На фото: Апулия славится своими домиками с конусообразными крышами...

Самая эффективная реклама любого вина – это показать, как оно делается, и дать попробовать. Участники фестиваля своими глазами видят потрясающие ландшафты юга Италии, где произрастает виноград, и получают такой страстный заряд бодрости от общения с итальянскими виноделами, что голова вскружена основательно и надолго! Пробовать итальянские вина в ветреном, типично апулийском крохотном городке на верхушке горы – это гораздо правильнее, чем читать этикетку с описанием технических характеристик сухого красного или белого...

Что я могу сказать о винных соревнованиях? Это было чистым удовольствием, еще и полезным с точки зрения узнавания основных трендов местной продукции!

Дегустация вин в Италии

Я участвовала в дегустациях в группе 2. Мы оценивали белые Fiano и Greco, красные Gaglioppo, Aglianico и Aglianico del Vulture, южноитальянские розовые (Rosato), а также Primitivo. Вот мои впечатления:

  • поразило качество белых Greco и Fiano; но на первом месте все же Fiano, это вино остается одним из самых элегантных итальянских белых вин!
  • Розовые вина из Апулии – как всегда топ. Но не только из традиционного сорта винограда Negroamaro. Последние тенденции –  сорт Bombino nero или даже Susumaniello: эти вина мягче, даже по цвету, и невероятно изысканные;
  • красное Aglianico del Vulture – как всегда! – оказалось очень приятным на вкус и вызревающим намного раньше чем Aglianico из Кампаньи или других регионов Италии (см. следующий пункт);
  • Aglianico нужно время! Если вы откупорите бутылочку, выждав положенный срок, то будете приятно удивлены, иначе вам придется понервничать перед гостями!
  • Primitivo (так любимое в регионе Апулия) стало еще одним открытием. Вина из этого сорта винограда, будучи чуть "липкими", с хорошим градусом алкоголя и остаточным сахаром, кажутся очень свежими и хорошо пьются;
  • на редкость меня впечатлила региональная «Женская винная ассоциация» -- динамичная и сплоченная команда!
  • И последнее. Романтичной и запоминающейся была история компании "Cirò Boys" (работает с виноградным сортом Gaglioppo в регионе Калабрия). Выращивая отменный виноград, виноделы используют любую возможность, чтобы рассказывать о своей родной земле как можно большему количеству людей, и в ходе фестиваля они также поразили гостей качеством вин и своей неуемной страстью к искусству виноделия!

Какое вино попробовать в Италии?

Мне остается лишь поблагодарить организаторов фестиваля «Южные истоки» за прекрасный опыт! До новых встреч!

Об авторе

Похожие записи

Добавить комментарий